La Table Bâgésienne 01380 Bâgé-Le-Châtel Tél. 03.85.30.54.22 / Fax. 03.85.30.58.33 Le Chef vous propose cette année encore ses menus de la Saint Sylvestre et du Nouvel An 2012... _____________________________________________________________________________________________________________________ Florence et Frédéric Martin, Vous accueillent depuis 1994 au restaurant "La Table Bâgésienne" à Bâgé-le-Châtel (ancienne capitale de la Bresse avec son château et ses remparts). Après être passés par les cuisines de Georges Blanc, du Palais de l’Elysée et du Gavroche à Londres, nous vous reçevons maintenant avec nos menus traditionnels actualisés de 19€ à 60€, influence locale oblige, nos spécialités pomme Anna de grenouilles, sautées comme en Dombes à la crême de beurre d'ail.   La volaille de Bresse de chez Jean Verne à la crême aux morilles et vin jaune, crêpes parmentières mais aussi une cuisine plus moderne, la palette du berger en trois déclinaisons, filet de boeuf au coeur de foie gras, le confidentiel pour foiegrasphile, chaud froid d'agrumes sont là pour ennivrer vos papilles, le tout servi avec, essentiellement, des vins de propriétaires.   Possibilité de prestation événementielle (Mariages, Cocktails, Plats à emporter). Jour de fermeture hebdomadaire les lundi, mardi soir et mercredi toute la journée. Notre restaurant sera également fermé du 19/12/2011 au 28/12/2011. Nous vous souhaitons à toutes et à tous de très bonnes fêtes de fin d'année.       _____________________________________________________________________________________________________________________  Cre@ssist71 © 2011 | Mentions légales -